“Die Garbe”
DAS PROJEKT
Die Garbe, ist ein kleines alkoholfreies Restaurant & Café in Berlin-Friedrichshain. Wir sind ein gemeinnütziges Projekt des Drogentherapie-Zentrum Berlin gGmbH und unterstützen ehemals suchtmittelabhängige Menschen bei ihrem Wiedereinstieg ins Arbeitsleben. Gleichzeitig bieten wir Umschulungsplätze für den Beruf Koch/Köchin an.
Was gibt es bei uns
zu essen?
In der Garbe kannst du sowohl traditionelles deutsches Essen als auch internationale Küche von Montag bis Freitag zu vernünftigen Preisen genießen. Guten Appetit!
MONTAG
Currywurstpfanne mit Zwiebel und Paprika, dazu Kartoffel Wedges und Krautsalat
Gemüsemaultaschen mit Prinzessbohnen und würziger Tomatensauce
DIENSTAG
Berliner Boulette mit Leipziger Allerlei in Rahm auf Karotten-Kartoffelstampf
Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf mit Rucola-Pesto und marinierten Möhrenstreifen
MITTWOCH
Hausgemachte Hähnchennuggets mit Jalapeño-Mayonnaise, crunchy Pommes und Coleslaw
Gebackene Gemüsequiche mit Schnittlauch-Schmand und knackigem Salat
DONNERSTAG
Hähnchenbrust „Florentiner Art“ gratiniert mit Blattspinat, Tomate und Mozzarella auf Bandnudeln und Tomatensauce
Schupfnudeln in Kräuter-Frischkäse-Sauce mit Brokkoli und Spinatsalat
FREITAG
Kartoffel-Bohnen-Salat mit gezupften Pfefferlachs, Radieschen und Römersalat
Penne all’arrabbiata mit mediterranem Gemüse und geriebenem Grana Padano
UNSERE WOCHENANGEBOTE
SUPPEN
Gemüsecremesuppe mit Kürbiskernöl
EINTOPF
Tomaten-Kartoffel-Eintopf -vegan-
Wahlweise mit Bockwurst oder Knacker
Bowl
Großer Blattsalat mit gebackenem Camembert, Wildpreiselbeeren, Gurke, Rettich und Sprossen
DESSERT
Kokos Pana Cotta mit Mangosauce -vegan-
Unser Angebot an Getränken finden Sie hier:
Brauchen Sie unseren
CATERING-SERVICE?
Falls Sie eine große Veranstaltung planen, sind wir in der Lage, Ihnen ein entsprechendes Angebot zu unterbreiten. Fragen Sie uns – wir erstellen Ihnen kostenlos ein individuelles Catering-Angebot für Ihre Veranstaltung.
Vielen Dank an unsere
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